Receitas incríveis com marisco e que tem de experimentar fazer pelo menos uma vez

Guarde estas diferentes formas de cozinhar marisco e surpreenda os seus amigos e família

 

Ostras Rockefeller

Famosas pelas suas qualidades afrodisíacas, as ostras evocam sempre imagens de romance. Para este prato, ostras assadas são servidas em meia casca e cobertas com cebola e espinafre salteados, misturados com queijo romano ralado, sumo de limão e pimenta. Lembre-se de passar levemente cada ostra numa cama de sal antes de adicionar a mistura.

Cauda de lagosta grelhada

A cauda de lagosta grelhada é o jantar perfeito para uma ocasião especial. Sirva com espargos e um molho Béarnaise suave e cremoso.

Sopa de marisco com mexilhões e caranguejo

Uma sopa de fazer água na boca que celebra o marisco combinando mexilhões cozinhados a vapor com caranguejo assado. Reúna-os num caldo de peixe com alho, vinho branco, tomate Roma sem caroço, azeite e duas ou três folhas de louro.

 

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